Tous les ans, au printemps, la région bordelaise vit un événement majeur : la période de précommande des vins primeurs des grands crus. Les amateurs, collectionneurs et investisseurs du monde entier se ruent sur ces futures bouteilles pour en bénéficier dès leur sortie. Mais en quoi consiste précisément cette vente anticipée ? Comment fonctionne t-elle et quels sont ses avantages pour les consommateurs comme pour les producteurs ? Cet article vous présente le principe de la précommande des vins primeurs des grands crus du Bordelais.
La notion de vin primeur
Avant de faire une réservation et achat des vins primeurs 2023 de Chateau Internet, il convient de définir ce que sont les vins primeurs. Les vins primeurs sont des vins jeunes qui sont vendus presque immédiatement après leur récolte et leur vinification. Ils ont généralement une durée de conservations plus courte que les vins classiques et se caractérisent par leur fraicheur et leur vivacité.
Les spécificités des grands crus du bordelais
Si cette dénomination s’applique à diverses régions viticoles françaises, elle revêt une importance toute particulière dans le Bordeais où elle désigne les grands crus classés. Ces derniers représentent environ 9% de la production totale de vin de la région et rassemblent les appellations les plus prestigieuses telles que Saint-Julien, Margaux, Saint-Estèphe et Pauillac.
La précommande des vins
Durant la période de vente des vins primeurs des grands crus – qui s’étale généralement d’avril à juin –, les négoce en vins bordelais passent leurs commandes auprès des différents châteaux. Ces derniers proposent alors leur production encore en cours de vieillissement en barrique aux professionnels du vin (cavistes, restaurateurs…) et aux particuliers. Il ne s’agit donc pas d’un achat de bouteilles, mais bien d’une réservation des quantités souhaitées.
Le marché des vins primeurs bordelais
Les vins primeurs sont mis sur le marché plusieurs mois avant leur mise en bouteille, permettant ainsi aux acheteurs de réserver leurs quantités en avance. Les prix sont déterminés par les propriétaires viticoles et/ou les négociants, en fonction des conditions économiques, de la réputation du millésime, de l’évaluation des critiques spécialisés et des exigences de la clientèle.
Pourquoi acheter des vins primeurs ?
Plusieurs raisons peuvent justifier l’achat de vins primeurs :
– L’accès privilégié à des vins rares ou recherchés : En réservant dès leur sortie, les amateurs et collectionneurs peuvent ainsi s’assurer d’acquérir les meilleurs crus sans risquer de se confronter à une pénurie dans les années futures.
– L’opportunité d’investissement : Compte tenue de leur potentiel de valorisation, certains vins primeurs bordelais peuvent représenter une réelle opportunité pour les investisseurs. Selon la qualité du millésime et les conditions économiques, ces derniers peuvent en effet espérer réaliser une plus-value suite à une éventuelle revente.
– Des prix avantageux : En réservant leurs vins primeurs, les acheteurs bénéficient souvent de prix intéressants puisque le tarif est fixé bien avant la mise sur le marché.
Les avantages pour les producteurs
Au-delà des bénéfices pour les acheteurs, la précommande des vins primeurs présente également plusieurs avantages pour les propriétaires viticoles :
– Un apport de trésorerie immédiat : La vente anticipée permet aux producteurs de financer les frais liés à la production de leur vin tout en sécurisant une partie de leur chiffre d’affaires.
– Une meilleure visibilité sur les ventes : Grâce aux pré-commandes, les propriétaires peuvent ajuster leur stratégie commerciale et marketing en fonction des demandes et ajuster ainsi leur volume de production.
– Un moyen de promotion efficace : Les vins primeurs sont un excellent outil de communication pour les grands crus du Bordelais puisqu’ils contribuent à renforcer leur image de marque auprès des amateurs et collectionneurs dans le monde entier.
Comment procéder à l’achat de vins primeurs ?
Pour acheter des vins primeurs, il est possible de passer par un caviste, un négociant ou encore à travers les sites internet spécialisés dans la vente en ligne de vins. Une fois le vin réservé, il convient d’attendre la mise en bouteille pour récupérer sa commande auprès du point de vente choisi.
Les conseils pour bien choisir ses vins primeurs
Afin de s’assurer de faire les meilleurs choix lors de l’achat de vins primeurs, il peut être judicieux de suivre les recommandations des critiques renommées, de prendre part aux dégustations ou de se fier à l’avis des experts du domaine.
Le principe de précommande des vins primeurs des grands crus du Bordelais offre ainsi de nombreux avantages aussi bien pour les consommateurs que pour les producteurs. Il permet à chacun d’accéder à des vins rares et recherchés tout en bénéficiant de prix attractifs dès leur sortie, tout en offrant une visibilité accrue et un outil de promotion efficace pour les grandes maisons viticoles bordelaises.
